Publié le 11 Novembre 2013
Avec l'une de nos trois plus grosses courges 25kg nous avons fait une Jack O'Lantern style Tim Burton.
Maraîchers biologiques, Reims, Marne
Publié le 11 Novembre 2013
Avec l'une de nos trois plus grosses courges 25kg nous avons fait une Jack O'Lantern style Tim Burton.
Publié le 11 Novembre 2013
Pour faciliter notre travail cet hiver et éviter de nous geler les doigts, nous avons trouvé une laveuse à poireaux d'occasion. Elle possède des doigts en caoutchouc qui permettent de retirer la 1ère couche de feuilles, la terre est ensuite enlevée par...
Publié le 11 Novembre 2013
Publié le 10 Novembre 2013
Salle de stockage avec ambiance tempérée et sèche, ventilateur, radiateur et absorbeurs d'humidité.
Publié le 8 Novembre 2013
Les salades, fenouils et épinards pour cet hiver sont bien implantés et poussent rapidement. On désherbe les salades en passant. Les bettes et la mâche repiquées ce mardi se font arroser pour une bonne reprise. Tunnel attendant d'être amendé avec des...
Publié le 3 Novembre 2013
Notre projet cette année (qui nous hante depuis longtemps !) est de rénover le pigeonnier du corps de ferme. Il a été construit en 1820, c'est un bâtiment typique et nous souhaitons absolument le conserver. Les travaux sont d'envergure. La toiture en...
Publié le 3 Novembre 2013
Nous arrivons au terme de nos récoltes, choux, courges, betteraves, navets, pommes de terre, il nous reste 2 lignes de carottes de 125 m et 8 lignes de racines d'endives à arracher. Tous ces légumes seront stockés et alimenteront les paniers de cet automne...